Fecha: 09/03/2016
Luis Fernando Huerta Serna
Marcela marmolejo
Ciencias III Énfasis en química
3°D NL:15
Escuela Secundaria Técnica N°1
"Profesor José Reyes Martínez"
Integrantes del equipo 3:
- Ángel García Ortega
http://www.3dangelgarciao15.blogspot.mx/
- Andrea Gill Gonzalez
http://andreagilquimica.blogspot.mx/
- Johana Monserrath Gonzalez Balandran
http://monsegonzalez710.blogspot.mx/
- Marisol Hernandéz Camacho
http://www.3dmarisolhernandezc19.blogspot.mx/
- Luis Fernando Huerta Serna (Yo)
- Mónica Elizabeth Jimenez Hermosillo
http://www.3dmonicajimenezh21.blogspot.mx/
PRÁCTICA 12: CAMBIOS QUÍMICOS.OBJETIVO: Observar cambios químicos u químicos en la fabricación de jabón.
HIPÓTESIS: Creemos que vamos a hacer jabón líquido. Pensamos que sería de un color diferente.
INVESTIGACIÓN: En que consiste la saponificación.Transformación de un cuerpo graso en jabón.
MATERIAL:
1 molde de un litro
2 moldes para gelatina
2 abatelenguas
Termómetro
Balanza granataria
SUSTANCIA:
1/4 kg de sosa cáustica
1/4 litro de aceite
PROCEDIMIENTO:
1.- Diluye 42 gr de sosa en 200ml de agua, deja enfriar la mezcla
2.- Toma la temperatura de la disolución de sosa y luego la del aceite, la diferencia entre ellas no debe ser mayor a 5°
3.- Vierte la sosa en el aceite y mezcla con movimientos frecuentes y en el mismo sentido hasta que tome consistencia de mayonesa
4.- Vierte sobre los moldes y deja reposar
OBSERVACIONES (IMÁGENES Y DESCRIPCIÓN):
Después, ambos los mezclamos y dejamos enfriarlo, debe de estar a 25°C la mezcla y el aceite a 30°C.
Luego, medimos 250ml de aceite y lo pusimos en la mezcla de agua y sosa.
Finalmente, lo batimos mucho tiempo hasta que parezca mayonesa, y lo servimos en los moldes de gelatina.
CONCLUSIÓN: Concluimos que para hacer jabón si es difícil y requiere su tiempo, ya que descubrimos que el jabón no se hizo bien y se separo, por eso en las fábricas usan máquinas para que sea mucho más fácil que manualmente
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